《新中式家具》杂志5月刊的栏目——对话新中式
今年,深圳国际家具展设计比赛GOtrend金汐奖颁奖盛典的一张照片非比寻常,画面里只有评委没有得奖者,因为这次的组委会黑金奖空缺了。
在一个可以流水式颁奖的时代,一个奖项空缺极为罕见,而黑金奖至今已经连续空缺了两届。既没有放松准绳,也没有向现实妥协,今年的结果算是一个谨慎而负责的决定。现在的空缺,是为了中式家具的明日。填满这一缺口的,将是所有人对中国家具设计发展的思考成果,它最终会让中式家具形神丰盈。
本期“对话新中式”邀请了行业专家林作新、许柏鸣,院校代表张帆,企业和独立机构的设计师孔武、李彬、余红波、郭旭雄、王慧,共同围绕黑金奖的空缺而展开相关探讨,尝试寻找以下几个答案。
黑金奖的价值是什么?设计要解决什么问题?中式家具发展有何问题?能获黑金奖的明日之星在哪?
对话专家:深圳家具研究开发院院长、南京林业大学家具与工业设计学院教授、博士生导师许柏鸣
深圳家具研究开发院院长、南京林业大学家具与工业设计学院教授、博士生导师许柏鸣
近十五年来,实木家具是中国一二线城市的主流产品,在极大程度上代替了原来的板式家具和板木家具。许柏鸣教授说,这是现状,但未来,实木家具的比例一定会缩减。
理由有几个:一是家具不应以材料而是应以设计为导向;二是同一空间里使用单一材料是压抑的,需要调和;三是实木尤其红木极为珍贵,地球资源承载不了现在这种对自然没有敬畏之心的滥用做法,它不可持续。
实木和中式,这两者互相交叉,实木家具很大程度上已经在走中式风格道路,同时中式家具以实木为主。两者纠缠着,某种程度上限制了中国家具的想象和创造,因为还是在以材料与风格这样的二元导向在思考问题,而忽略了设计的全要素概念。
《新中式家具》:先谈谈中式家具跟实木家具的关系吧。从渊源、目前的市场两方面,它们的关系是怎样的?
许柏鸣:中式家具和实木家具有联系,但区别更大。中式是谈风格,实木是谈材料,这两者需要区分开来。风格和材料是家居设计里消费者在乎的两个元素,但它们不是全部。现在市场上出现的问题,恰恰是以风格和材料二元为导向,遏制了创新的其他方面,这不是我们倡导的路径,这种思维还是制造性思维,还是在从自身的角度考虑问题,而不是从终端消费者他们想要什么的角度上倒推。未来的走向不能说完全淡化风格和材质,但应该有更多的维度来考量。
中式和实木两者互相交叉,实木家具可以包括中式、欧式、现代风格等等,同时中式家具以实木为主,还可以是铜的、大理石的,或者其他各种各样的材料以及它们的混搭。
《新中式家具》:混搭是现在比较常见的创新方式吗?
许柏鸣:是的,但混搭不是乱搭,不是硬把不同东西捆绑起来,而要有灵魂。灵魂由生活方式来指导和牵引,消费者需要不同的生活风格,比如有的人想要体验都市生活,有的想体验乡村生活,有的可能需要海滨、极端精致、洒脱自然等等,不同消费群体要的是这些不同的生活风格。
家具跟这些风格不是一一对应,意思是并非说都市生活要有一套、乡村生活又是另一套。一个家具库的系列要打通,可能现在是一个一个系列、一种一种风格,但最后应该是家具单件的平台,甚至是零部件集成平台,根据需要的风格来进行组合、输出。
曲美灵感取自中国扇子的扶手椅与咖啡桌
《新中式家具》:目前实木家具发展还有哪些新变化?
许柏鸣:目前的变化还是围绕风格打转,一下是传统什么风格、现代什么风格,还有新中式、美式、简欧、简美……为什么这样呢,玩不出新的招数来,就只有从风格上区分,背后隐藏的是对设计理解不到位、对设计创意的乏力。
《新中式家具》:除设计外,实木家具发展的困境在哪?
许柏鸣:全球几乎没有一个发达经济体像中国一样铺天盖地用实木来做家具,西方的建筑和家具以石材为主,中国的建筑和家具则是以木为主,中国人几千年来对木情有独钟,有木材情结是一定的,但要有度。特别是红木这么好的材料是大自然的馈赠物,要有敬畏之心,珍惜它,用在刀刃上,不能用劣质的制作和设计把它变成垃圾。所以设计的价值应该高于材质的价值,到最后可能品牌的价值会更高。要创造更高的溢价,一定是在无形层面不是有形层面。
未来不可能全部的实木都消失,但它的含量要降低一下,植入多元化材料,这样既能够适应现代的生活方式,同时时尚感才能更好地表现出来。
不同材质的融合让家具富有现代感
《新中式家具》:不少企业的产品体系混乱,形成这个问题的关键原因是什么?
许柏鸣:很多企业开发新产品是无序的,乱开发,想当然,凭感觉,最后产品越来越多,但它们之间没有一种清晰的分工,自己的产品和自己的产品打架。这就涉及产品家族的部署。
《新中式家具》:可否给我们简单梳理一下产品体系规划的思路?
许柏鸣:作为企业,要科学合理地构筑自己的产品系列和整个产品大家族,家族当中每个成员都要有非常明确的角色,目的是能涵盖你所瞄准的市场群体,尽可能宽泛地捕捉到这些客户。
从营销的角度来看,产品家族还有其他作用,有些产品是形象款,专门用来体现企业和品牌的水平,它很贵、不一定卖量,但是有了它大家会觉得这个品牌够实力。赚钱不靠形象款,靠利润款还有走量款,它们解决的问题是维持工厂正常运营所必须的规模效益。还有促销款,这是专门在市场上与竞争对手去争夺市场的。产品家族应该是这样一种组合。
(来源:第三期《新中式家具》 何欣仪∕编辑)
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